各位网友好，小编关注的话题，就是关于香椿价格超牛肉3倍的问题，为大家整理了2个问题香椿价格超牛肉3倍的解答内容来自网络整理。
用料：
香椿250克，牛肉适量，白芝麻2克，蒜瓣5，生抽2勺小米辣5个，淀粉3勺，
蚝油1勺，醋1勺，香油2勺，料酒1勺，
鸡蛋1个，辣椒粉1勺
步骤 1
300克牛肉切薄片，一个蛋清，一勺料酒，生抽，淀粉，少许盐，拌匀腌制半小时
步骤 2
香椿开水烫一下捞出备用
步骤3
开始调料汁，小米椒，辣椒粉，芝麻，倒入热油，然后加入生抽，陈醋，耗油搅拌均匀备用，把腌制好的牛肉倒入烧开水的锅里，肉变色立马捞起，然后倒入调好料汁，最后放入香椿
主料
冻鲜香椿80克左右
肥牛50克
辅料
油辣子5克
生抽5克
韩国辣酱3克
香醋3克
食盐0.3克
鸡精0.5克
白糖小许
香椿拌肥牛的做法>步调/p>
1.焯水冷冻过的香椿，化冻，去杂质。
2.沥干水分。
3.锅烧开水。
4.放入香椿再次焯水。
5.过冷水。
6.撰干水分，装盘。
7.肥牛冷水下锅。
8.开锅即可。
9.冷水洗去浮末。
10.洗净浮末后肥牛，控水。
11.码在香椿上。
12.取韩国辣酱。
13.放生抽。
14.香醋。
15.食盐。
16.鸡精和白糖。
17.取油辣子。
18.所有调料放入后搅拌均匀至颗粒融化。
19.调料浇在肥牛上即可。
配料：面粉200克、牛肉200克、香椿200克、鸡蛋1个、食盐2克、鸡精2克、葡萄酒3克、水100克
方法：
1、香椿洗净，烫一下，切到底。
2、将牛肉切成大碗，加入鸡蛋，加入盐、酒、水、香椿、鸡精，单向搅拌3分钟。
3、做饺子皮：面粉200克，水90克，面团，用湿布覆盖，醒15分钟。将干面粉撒在板上，然后将面团搓成条状，切成小剂型，每个约10克，将小剂型压平，用擀面杖擀成薄片。可以包饺子。把所有的饺子包起来。
4、煮一壶水，放入饺子，加入一小碗冷水后再煮，重复3次，饺子浮在水面上吃
食材用料：香椿300g，牛肉500g，饺子皮700g，油适量，盐适量，鸡粉适量，鸡蛋适量
做法步骤：
1.牛肉洗干净，剁成肉泥，下食用油、盐、鸡粉、鸡蛋拌匀。
2.香椿洗干净，焯水后切碎待用。
3.把香椿放入肉馅中，搅拌匀。
4.取饺子皮，放入肉馅，包起。
5.不粘锅内下少许食用油，放入饺子，洒少许清水。
6.开火煎熟饺子即可食用。
步骤1香椿开水焯熟，切碎
步骤 2
牛肉绞碎，加少许水，放入葱花，姜，生抽，盐，五香粉，再放入熟油，锁住水分。
步骤 3
把香椿和牛肉馅充分搅拌
步骤 4
提前发好的面，擀好皮
步骤 5
包好放入蒸锅，凉水下锅
步骤 6
大火蒸12分钟关火。
步骤 7
出锅啦～
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